RISCO NO USO DO DIÓXIDO DE TITÂNIO EM ALIMENTOS
Em 6 de maio de 2021, a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) publicou parecer no qual constatou que o dióxido de titânio...
top of page
Notícias
Buscar
Anvisa traz critérios para uso da expressão “integral”
Em junho de 2020, compartilhamos que a Anvisa realizou uma Consulta Pública para que interessados pudessem opinar sobre a proposta de...
Informação integral – e que não induza a erro
É preciso melhorar os rótulos dos alimentos que "se vendem" como integrais, repletos de cereais e/ou como fonte de fibras, embarcando na...
Requisitos de rotulagem geral em debate no Mercosul
É preciso melhorar a qualidade das informações indicadas nos rótulos dos produtos para que os consumidores possam realmente compreender -...
Revisão da rotulagem de produtos de uso pessoal: precisamos avançar!
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, órgão com competência para promover a proteção da saúde da população, por intermédio...
Para 2020, espera-se transformação!
Nos últimos dias 30 e 31 de janeiro, aconteceu o Horizonte 20, evento produzido pela Tacta Food School, que contou com palestrantes de...
Até 2023, gordura trans industriais devem ser retiradas dos alimentos
A Anvisa aprovou na reunião da Diretoria Colegiada do último dia 17/12, regras que estabelecem limites graduais ao uso de gorduras trans...
Tendências para rotulagem Congresso de Food Law da USP-Ribeirão Preto
Em 30 de outubro de 2019, Cecilia Cury esteve representando o Põe Congresso de Food Law (Direito Alimentar) promovido pela USP-Ribeirão...
Rotulagem nutricional em debate: é hora de opinar sobre a proposta da Anvisa
Entre os dias 23/09 e 5/11, estão abertas as Consultas Públicas sobre a proposta da Anvisa para melhorar os requisitos de rotulagem...
Participação na Convisa Rio 2019
Aconteceu entre os dias 6 e 8 de agosto de 2019 a Iª Conferência Nacional de Vigilância Sanitária, Vigilância em Zoonoses e Inspeção...
Passagem de Marion Nestle pelo Brasil
Marion Nestle, professora emérita da Faculdade de Nutrição, Estudos Alimentares e Saúde Pública da Universidade de Nova York e que também...
Anvisa publica o cardápio de participação social
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa apresenta as diversas maneiras pelas quais o cidadão pode participar do processo...
Inovação no setor de alimentação
Em 2018, aconteceu o Laboratório de Inovação Social em Alimentação, Nutrição e Desenvolvimento, uma ação conjunta do Novos Urbanos, do...
Direito à informação na Revista da GOL
A Revista da GOL traz uma interessante matéria sobre alimentação em que, dentre outros temas, trata da importância de rótulos...
Guia Alimentar para menores de 2 anos
O Guia Alimentar para crianças menores de dois anos está sendo revisto pelo Ministério da Saúde. Este Guia traz recomendações e...
bottom of page